Поверхность GAGGENAU CI272100*

Давно смотрел в сторону GAGGENAU, а тут решил обновить варочную поверхность. Старая газовая устала, да и мыть между конфорками было больно. Новая сделана из стеклокерамики, чистится идеально. Индукционные конфорки греют быстро, но тут есть нюанс: сенсор жарки иногда реагирует с задержкой, приходится чуть крутить ручку. Панель управления с магнитным переключателем удобная, не царапается. Овальная зона нагрева спасает, когда ставишь большую сковороду. Функция Booster реально ускоряет закипание воды. Из минусов только то, что уровень мощности нужно настраивать вручную, автоопределения мощности нет. В целом, за свою цену техника рабочая, главное — понимать, что это не смарт-гаджет, а классическая плита.

Кипятил чайник. Залил борщом. Оказалось, стеклокерамика не впитывает. Оттер щеткой. Никакого скраба не надо. Расходники закончились, купил новую пасту. Шум индукции слышно только в тишине. Гудит низом. Потребление энергии умеренное. Счетчик не вертится. Уборка после готовки занимает две минуты. Никаких засохших пятен. Поверхность гладкая.

Друзья таскали меня в шоурум, твердя, что Gaggenau — это любовь. Я скептически прищурился, но в итоге купил, решив проверить их на вранье. Во-первых, стеклокерамическая плита реально не парит, когда ставишь на неё тяжёлый супник, хотя я ждал, что ручка или что-то ещё будет врезано в столешницу. Во-вторых, таймер на 99 минут спасает мою жизнь, когда я забываю про макароны, но не люблю, когда они превращаются в кашу. А вот нюанс: панель управления Twist-Pad с магнитным переключателем — это жесть. Придётся привыкать, как именно крутить этот магнит, чтобы не сбить мощность, пока ищешь нужный режим. Индукционный нагрев быстрый, но овальная конфорка требует точного попадания锅底, иначе Booster не сработает полноценно. В остальном — топ, если готовы перестроить быт.